Tag: moscato

Dosi per: 4 persone Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura:  25 minuti Tempo totale: 30 minuti Ingredienti: mezzo litro di latte 60 g burro 60 g farina 00 110 g Parmigiano Reggiano grattugiato 10 g Tartufo nero 3 Uova 1 Sale e pepe Preparazione: Iniziamo con la besciamella, scaldare 500ml di latte fino a farlo bollire. In un altro pentolino far scaldare 50...